Kulinarisches again

Als ich jüngst meiner Freundin vom Mittagessen berichtete, sprach ich das Masala mit weichem "S" aus. Prompt wurde ich berichtigt: Masssala hieße es, mit scharfem "S"! Auf meine Frage, woher sie das denn wisse, antwortete meine Freundin sehr schlagfertig: "In Indien gibt es nur scharfe Essen."